Een groep creatieve ondernemers uit Amsterdam heeft op opvallende wijze afscheid genomen van Ajax-trainer Francesco Farioli. De Italiaanse oefenmeester, die ondanks een misgelopen titel veel waardering oogstte, kreeg een bijzonder eerbetoon in de vorm van een gepersonaliseerde olijfolie: FariOli. Wat begon als een ludiek idee tijdens een succesvolle reeks van de club, groeide uit tot een symbolisch gebaar dat de band tussen stad, fans en trainer perfect samenvat. Het verhaal achter deze ‘heilige olie’ laat zien hoeveel impact Farioli in korte tijd had op het Ajax-publiek.
Een eerbetoon in blikvorm vol Italiaanse flair
Tijdens de fase dat Ajax negen punten losstond in de Eredivisie, begonnen een aantal fans en ondernemers te dromen. Reinier Steures, een van de initiatiefnemers, vertelt in Het Parool hoe het idee voor de olijfolie ontstond. De Italiaanse roots van Farioli en de hoop op de 37ste landstitel vormden de perfecte combinatie voor een product met een knipoog én een hart. Ze kwamen al snel op het idee van een ‘heilige’ olijfolie: FariOli. Niet als grap, maar als een creatief eerbetoon aan een trainer die volgens hen het Ajaxgevoel had doen herleven.
Van kampioensplan naar liefdesproject
De plannen voor FariOli gingen ver. In een winkel in Amsterdam-Noord wilden de initiatiefnemers een soort altaar bouwen van olijfolieblikken. Het idee was om er een aftapsysteem te installeren, waar bezoekers hun eigen FariOli konden tappen. Daarnaast zouden er zilveren schalen vol bruschetta klaarstaan als culinair eerbetoon. Alles was erop gericht om de kampioensgeest op Italiaanse wijze te vieren. De sfeer, de trots en de dankbaarheid moesten voelbaar worden, niet alleen in woorden, maar in smaak en beleving.
Een onverwachte ontmoeting met Farioli zelf
Wat het verhaal extra bijzonder maakt, is hoe Farioli zelf op de hoogte werd gebracht van het initiatief. Eén van de bedenkers kwam hem tegen tijdens een rondje hardlopen in de stad. In plaats van een korte groet, ontstond er spontaan een moment van verbinding. De ondernemer liet de trainer het ontwerp van het olijfolieblik zien op zijn telefoon. Farioli moest er hartelijk om lachen, maar hield de voeten op de grond. Hij wilde het nog niet hebben over een kampioenschap, zelfs niet toen de club er dichtbij leek.
Geen titel, toch FariOli
Ajax wist uiteindelijk het kampioenschap niet binnen te halen. Op de slotdag van de competitie liep het mis. Toch besloten de fans hun plan gewoon uit te voeren. De FariOli-blikken werden alsnog uitgegeven, niet om winst te maken, maar uit pure waardering. “Zonder commercieel oogmerk, puur als liefdevol erebedankje,” benadrukken de initiatiefnemers. Ze wilden iets tastbaars achterlaten voor een man die, ondanks het gemis van een trofee, het plezier had teruggebracht op de tribunes van de Johan Cruijff ArenA.
Meer dan een geintje: een cultuuruiting
Hoewel het op het eerste gezicht een luchtig project lijkt, raakt FariOli aan een diepere laag. Het laat zien hoe voetbal niet alleen sport is, maar ook cultuur, gevoel en verbinding. In een tijd waarin clubs en trainers onder een vergrootglas liggen, maken deze ondernemers duidelijk dat waardering verder gaat dan resultaten. Farioli kreeg geen schaal, maar wel een uniek eerbetoon dat zijn plek heeft gevonden in het hart van veel supporters.
Olijfolie met een verhaal, net als de man zelf
FariOli is daarmee geen commercieel product, maar een symbool. Een knipoog naar Italië, een knuffel uit Amsterdam en een herinnering aan een seizoen waarin veel hoop leefde. En hoewel het blik olijfolie nooit de prijzenkast van Ajax zal vullen, is de impact ervan voelbaar. Het staat symbool voor de magie van voetbal, waar creativiteit en passie hand in hand gaan met een gezonde dosis humor.
